Rochers coco

Ingrédients :

3 blancs d’œuf

150g de sucre

150g de noix de coco en poudre

Battre les blancs d’œuf en neige ferme. Y ajouter délicatement le sucre puis la noix de coco/ Mélanger.

A l’aide d’une petite cuillère, déposer des tas de petites taille sur un tôle beurrée. Enfournez à four moyen (190°) pendant 10 min.